活动当天,会员们在工作人员的带领下,前往菜市场挑选新鲜的豆角、香菜、蒜苗等食材。这个过程不仅锻炼了他们的社交能力,还让他们学会了如何辨别食材的新鲜度和品质。
返回康源中心后,工作人员详细讲解了电器、厨具的安全使用方法。成员们认真地听着,眼神里流露出对新知识的渴望。随后,大家分工合作,开始了煮饭的旅程。有的成员负责清洗餐具、擦锅碗瓢盆;有些人专注于煮饭,仔细测量,清洗,加水;一些成员精心挑选和清洗蔬菜,包括培根、香肠和虾。 、蘑菇、麦豆等配菜处理得井然有序,还有专门的人负责切菜,小心翼翼地将食材切成合适的大小。
做饭时,会员们在工作人员的指导下掌握烹饪和调味技巧。当豆子、配菜和米饭混合在一起炒的时候,香味就充满了整个厨房。最终,大家齐心协力,完成了美味的麦豆饭。品尝着自己亲手做的饭菜,成员们脸上洋溢着自豪的笑容,互相分享着成功的喜悦。
此次活动不仅让康源中心的成员们掌握了一项实用的生活技能,还增强了他们的自信心和团队合作能力,为他们今后更加独立自主的生活打下了坚实的基础。也让大家在麦豆的清香中感受到生活的美好与温暖。
淡水街社区康源中心简介
淡水街道社区康源中心于2019年10月建成,是依托淡水街道,为辖区内残疾人提供综合性社区康复服务的公益平台。开展工业(农业)疗法、娱乐疗法等职业康复和社会康复方法,立足于满足残疾人就近接受综合康复服务的需求,形成一套工业疗法(职业技能培训、辅助就业)、日常护理护理、自理能力培训、社会适应能力培训、文化体育娱乐体育功能培训等“五位一体”服务模式。将职业康复与社会康复相结合,提高其社会适应能力和生活质量,减轻其家庭和社会负担,最终回归社会主流。
康源中心地址:惠州市惠阳区淡水街道东风居委会一楼
服务时间:周一至周五(周六、周日及法定节假日休息)
上午:08:30-12:00
下午:14:00-17:30
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